丙酸钙是什么食品添加剂?

7月 28, 202014:02:49丙酸钙是什么食品添加剂?已关闭评论 10,189 views

丙酸钙是一种食品防霉剂,可以有效抑制黄曲霉等各类霉菌的生长,是经过世界卫生组织和联合国粮农组织批准的一张防霉剂。丙酸钙可以添加至食物中,不仅能起到防霉的作用,还能补充身体所必须的钙元素。

丙酸钙是什么食品添加剂

丙酸钙是经过世界卫生组织和联合国粮农组织批准的一种防霉剂,一般添加与食品和饲料中使用。丙酸钙具有很好的吸收能力,能和其它的脂肪一样被我们的人体所吸收,并且还能补充一定的钙元素。

丙酸钙作为一种防霉剂,能起到很好的抗菌作用,能够有效抑制黄曲霉素等各类霉菌的产生,在一些医药领域,丙酸钙也能当作一些软膏来治疗一些皮肤引起的霉菌感染等。

和其它的防霉剂不同的是,丙酸钙不仅能起到防霉的作用,还能给身体补充一些必需的钙元素,而市面上很多出售的防霉剂只能起到防霉的作用,并不能直接被食用,所以使用起来也不是很方便。

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