灰枣怎么吃?灰枣的正确吃法!

一月 15, 202012:47:00 发表评论 1,363 views
土蜂蜜

灰枣属于枣类的一种,枣子的吃法非常多,例如最简单的就是洗干净直接吃了,当然也可以加工。那么,灰枣怎么吃?灰枣是什么做的?

灰枣是什么做的

灰枣是一种红枣,并不是人工做成的,而是因为常年受到风砂的侵袭,枣子成熟的时候表面有一层灰沙而得名。

灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。

果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。

这种灰类似干柿子的灰,大部为糖,可放心使用。

灰枣的食用方法

1、开袋即食,枣香浓郁,甜味爽口。

2、可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。

3、煲汤、熬粥、泡茶。

营养成分

每100克灰枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子。

食用功效

灰枣不仅是“维生素丸”,而且是“矿物质元素库”,尤其富含锌,是其他食物无以伦比的!锌是多种生物催化剂酶的辅酶,承担着重要的生理活性功能,有养生保健的功效!

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