腊八粥是腊月哪一天喝 腊八粥的来历

一月 5, 202006:43:24 发表评论 590 views
土蜂蜜

腊八粥也是很多人爱吃的,每年到了腊八时节,自然是需要吃很多的传统食物,腊八粥自然是不少的,腊八粥的由来是什么呢?

腊八粥是腊月哪一天喝

腊八粥在腊八节当天吃腊八节就快要到了,对于很多人来说必须要吃的食物就是腊八粥,和八宝粥一样,也是各种坚果食物的混合,能很好的祛除身体寒气,农历十二月八日是每年的腊八节。所有的五谷杂粮都可以入粥。冬天喝腊八粥可长胃气,生津液,温暖滋补,可以祛寒。所以,腊八粥不应该仅仅成为腊八节的专属品,而应该成为老百姓冬季餐桌上的不可或缺的美食。

腊八粥的来历

说法是很多的,主要是朱元璋在受苦的时候,偶然获得了一碗腊八粥,那天刚好是腊八时节,取名得知,之后广为流传,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

和佛教也是有关系的,做善事才能跟自己积德,腊八粥有很好的营养,八种食物也是一种美好的象征,由此开始传播,腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

岳飞打仗的时候,将士们没有粮食,周边的百姓送去各种食材熬成的一锅粥,最后战胜了敌军,做粥的习惯流传下来,对忠臣岳飞的怀念。岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

中药材网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: