香菇种植利润分析:2019年种植香菇赚钱吗?

八月 14, 201902:12:02 发表评论 3,326 views

香菇不仅是消费者日常食用的美味佳肴,也具有很好的药用价值。因此,拥有林业资源的地方,都在推动香菇产业的发展。那么,香菇种植成本要多少?香菇种植能有多少利润呢?以下是香菇种植利润析:2019年种植香菇赚钱吗?

香菇种植成本与利润分析:

香菇种植成本

1、培养基配方(按万斤干料计,菌袋为15x55,约5555筒)

①木屑:77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮:15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉:3%300斤x1.00元=300元。④石膏:2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙:1%100斤x0.3元=30元。⑥糖:1%100斤x2.7元=270元。⑦:00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁:0.1%10斤x1元=10元。⑨小计:4991元。

2、制筒用工工资

①拌料工:1人x60=60元(机拌)。②装袋工:10人x60=600。③灭菌工:2人x60=120元。④出锅工:3人x60=180元.⑤接种工:8人x60=480元。⑥杂工:2人x30=60元。⑦小计:1500元。

3、辅助材料

①菌袋:5555个x0.16=888.8元。②菌种:200袋x2.5元=500元。③塑料绳:2.5斤x8元=20元。④气雾消毒剂:30包x1元=30元。⑤来苏儿:1瓶x8元=8元。⑥酒精:5瓶x4元=20元。⑦灭菌柴火:3000斤x0.2=600元。⑧水电费:30度x0.6元=18元。⑨小计:2084.8元。

4、发菌管理至采菇用工

翻堆用工5人x60=300元,菌棒下田3人x60=180元,菌棒脱袋1人x60=60元,菌棒转色工5人x60=300元,催菇工2人x60=120元,采菇工27人x60=1620元,小计:2580元。

5、设备投入

粉碎机一台2400元,15匹柴油机一台2500元,装袋机二台,3600元(含1.5千瓦单相电机一台)灭菌锅一座,15000元,自走式搅拌机一台,4500元。

小计:28000元(设备投资按十年摊销,每年2800元)以上总计生产成本13955.8元,平均每棒生产成本2.52元左右。

6、产值

①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇,每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇x5元=36105元产值。

②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计,5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值。

香菇种植利润

1.产出(成品率85%,生物转化率80%)2300(斤*85%*80%=1564(斤)

按1564斤鲜菇出200斤干菇计算,根据我们湖北随州香菇产地的经验,双赢香菇黑木耳批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两,平均18元/斤,500袋产值3600元,高者可达到4000元以上.平均每袋收益为7.2元,除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。

2.如果市场行情好,批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道,如果一时半会销不掉还要有冷库保存,这个成本就比较高了),1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元)。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的!

3.一般种3000袋至5000袋香菇,收益最少为15000元至25000元以上!

种植香菇赚钱吗?

邢台农民大棚种香菇一天收益近2万

邢台市开发区康庄铺村安海魁家的大棚里飘溢着淡淡的菇香。“春节前,好多老顾客打电话订购香菇,一天收益将近2万元。”看着分拣好的一筐筐香菇,安海魁咧嘴笑了。

自从几年前瞄准了食用菌种植,安海魁就憋着劲要种出名堂。“香菇要长得好,菌种很关键。我买来南方优良的菌种,再经过选育、复壮,长出的香菇不愁卖。”安海魁说。不仅自己种菇,他还把优良的菌种低价卖给农户,免费技术培训,还经常上门指导。现在他的菌种已经卖到我市11个县市区,带动1500多个农户致富,全市每年有8000多吨的香菇出自他培育的菌种。

“有了好菌种,接种还不能出问题。这要确保培养基不被污染,对农户来说,接种是个费力但不一定出效果的活。”安海魁一边说,一边带记者参观他的菌袋生产车间。在这里,从拌料、出料、再到消毒全部由机器完成,不仅保证了无菌,还将生产效率提高了3倍。这些成型的菌袋买来就能生菇,让农户们腾出手来扩大种菇规模。

流水线建起来,他一刻不闲,又埋头研究起反季出菇技术。香菇一般一年收一季,经过试验,他发现只要给菌种适当保温,就能保证过年前后装袋,5月份出菇,正好填上原来一季菇的空白期。“一般的当季香菇1公斤8块钱,反季菇能卖到13块。我这技术可是填补了冀南地区的技术空白。”谈起反季菇,他满是骄傲。

今年,他准备推出开袋即食的菇类产品,把产供销连起来。未来,还打算把市场开拓到加拿大,把邢台的香菇销到国外去。

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