鹿茸价格是多少钱一斤?教你最正确的鹿茸食用吃法!

八月 3, 201902:06:19 发表评论 171 views

明代医学家李时珍在《 本草纲目 》上称鹿茸“生精补髓,养血益阳,强健筋骨内。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。”新西兰是世界最大的鹿茸生产国,每年生产450吨。 中国每年生产400吨。那鹿茸市场价格多少钱?怎么吃?和什么泡酒壮阳

鹿茸价格是多少钱一斤?教你最正确的鹿茸食用吃法!

一、鹿茸介绍

鹿茸必须是雄鹿刚刚长出具有蜡质的幼角。 如果完全长成,则已经骨化,成为鹿角 ,药用价值大大下降。 所以茸片有所谓腊片(真正的鹿茸片,滋补药效最高,最为珍贵)、血片(鹿茸最后部,带有少量梅花鹿血,价值下降)、角片(实际是完全骨化的鹿角切片,价格便宜)之分。

二、鹿茸分类

根据品种不同鹿茸分为:花梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸;

根据鹿茸生成阶段分为:初生茸、二杠茸、三岔茸、四平头、再生茸等

根据鹿茸采收方法分为:锯茸、砍茸两类。

根据加工方法方法分为:排血茸、藏血茸两种。

三、鹿茸市场价格多少钱?

鹿茸的品名很多,质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。

目前,市场上鹿茸花二杠一等品种在8000元/公斤;梅花鹿三岔在4500元/公斤;马鹿一级货价在2000元/公斤左右。

四、鹿茸怎么吃?

鹿茸的吃法很多,研末直接吃、泡酒、做汤,甚至泡茶都行。

1、吃法一:鹿茸泡酒

材料:50度白酒、鲜鹿茸

做法:将鲜鹿茸洗净后切片,加入50度以上的白酒浸泡,浸泡时间约二周即可每日服10-25ml,可温肾壮阳,强健腰膝,还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。

2、吃法二:鹿茸做菜、煲汤

材料:鹿茸片、肉类(及、鸭、猪)

做法:在南方地区,可以与家禽类进行熬制煲汤,配料可以为大枣、红参、枸杞、山竹海参等等,配一种即可,不可多搭配,容易丢失营养成分。不仅是熬汤,鹿茸还可以研磨成粉,加入到其它的菜式中。

3、吃法三:鹿茸磨粉

材料:鹿茸片、酒或者开水

做法:如果没时间泡酒,熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者开水送服鹿茸粉。这样吃既方便,又同样有很好的保健效果。

4、吃法四:煎煮药粥

材料:鹿茸、人参、米谷

做法:配置2克到5克左右的鹿茸粉,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、吃法五:散剂吞服

材料:鹿茸片

鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服。

6、吃法六:枸杞鹿茸茶

材料:枸杞3-5克,鹿茸片2-3克。

做法:将枸杞鹿茸置杯中,加沸水,盖后5分钟饮用,反复冲服至无味。

7、吃法七:干吃

取干鹿茸片,进行咀嚼服用,每次1~2片为宜。

五、鹿茸食用禁忌人群

1、鹿茸适宜人群

适宜人群 食用鹿茸的好处
体质较差的中老年人 食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨
怕冷人群 鹿茸是温性滋补品,特别适合阴虚怕冷的人
性功能衰退者 食用鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。
疲劳过度的人群 食用鹿茸可健脑安神、增强人体免疫力等功效。
有溃烂者 食用鹿茸可生肌消炎功效
身体不调的女性 食用鹿茸可治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

2、鹿茸禁忌人群

不适宜人群 症状
阴虚的人 有“五心(双手心、双足心以及胸口)烦热”症状:,心烦意乱、难以入睡,且自我感觉手足心发热不适
有内热症状的人 便黄赤,咽喉干燥或干痛
血热的人 经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细
外邪正盛的人 伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰
肝火旺的人 高血压症、糖尿病,头晕、走路不稳,脉眩易动怒

六、鹿茸和什么泡酒壮阳?

1、枸杞鹿茸酒

配方:红参、仙茅、韭菜子、丹参、蛇床子、枸杞子各50克,鹿茸25克,白酒2000毫升。

做法:将韭菜子、蛇床子用纱布袋包,与其它药物同放入酒坛内,倒入上好白酒,加盖密封,浸泡2个月,取酒饮用。

2、蛤蚧海马鹿茸酒

配方:蛤蚧1对,海马和鹿茸各10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿和五味子各30克。

做法:药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程。

3、人参鹿茸酒

配方:鹿茸10克、人参、白酒、冰糖。

做法:将10克鹿茸放入500毫升的白酒里,再放入三倍量的人参以及5倍量的冰糖,密封浸泡两个月胡即可饮用。

4、鹿茸海马酒

配方:人参15克,鹿茸10克,大海马1只。

做法:上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋,压榨取液,将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得。

经过本文的介绍,大家也对鹿茸的吃法有了了解,根据个人的情况选择适合的吃法,其实鹿茸的保健作用很高,不过也会代表这非常昂贵,所以大家在保存的时候也要注意通风,放一点花椒在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。

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