西洋参的价格是多少钱一斤?花旗参怎么吃?(附食用禁忌)

七月 5, 201903:07:48 发表评论 425 views

西洋参也叫花旗参,根为肉质、圆形或纺锤形,表面为浅黄色或黄白色,原产加拿大和美国,目前在中国北京怀柔与长白山等地区有种植,一般于秋季采挖,经处理后可作为一种中药材。那么,西洋参的价格为多少钱一斤?怎么吃?食用禁忌有哪些?

西洋参的价格为多少钱一斤?

西洋参因产地、规格、质量等不同而价格不同,参照8u58药材网,进口的西洋参价格在800~1000元/公斤,国产的价格在300~500元/公斤,特大片的价格在900-1000元/公斤,大片的价格在700-900元/公斤,中片的价格在500~600元/公斤,如果是小片的,价格在400-500元/公斤,如果是野生的,基本上是有市无价。

西洋参有什么功效?

作为一种中药材,西洋参有补气养阴、清热生津的功效,可治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、潮热盗汗、肾虚头晕等症,还有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、降低血糖等功效。

西洋参怎么吃?

1、含化吃。将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,待其软化后切成薄片,每日早饭前和晚饭后含2~4片,细细咀嚼咽下。

2、煮水吃。将适量的西洋参切片,放入砂锅内,加适量水,文火煮10钟,在早晨空腹时将参片与参汤一起服下。

3、炖着吃。将适量西洋参切片,放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时后放锅内,隔水炖20~30钟,早饭前半小时吃。

4、蒸着吃。将西洋参烘干研末,每次取5g,打一个鸡蛋,加适量水,保持些许粘稠,搅拌均匀,放锅里蒸熟后吃。

5、煮汤吃。将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约适量的参片共煮,还可以和老母鸡、排骨、牛腩等一起炖汤。

6、冲粉吃。将西洋参研成细粉状,取5g参粉置于杯中,冲入沸水,加盖5分钟后即可饮用,可重复冲服几次至无味。

7、泡酒吃。将适量西洋参用米酒浸泡,放净器中密封7日,泡好后每日两次空腹饮用20毫升,酒尽再添,味淡后取参食之。

8、煮粥吃。取大米,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮一、二沸即成,每日1次,作早餐食。

西洋参的食用禁忌有哪些?

1、西洋参不能和某些食物一起吃:如萝卜、茶、咖啡、藜芦、五灵脂等。西洋参是补气的,萝卜是泄气的,两者功效相左,不能一起吃,可以隔1天后再吃;茶叶中含有较多的鞣酸,会破坏西洋参中的营养成份,因此不能一起吃,咖啡也是如此,可以隔2~3日后再吃;也不能和藜芦、五灵脂一起用,它们药性相左,不能同用。

2、西洋参有些人不能吃:西洋参属于凉药,宜补气养阴,如果咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,暂时不宜服用,体内有热、便秘者,阳气不足、胃有寒湿者,失眠、烦燥属实证者,体质虚寒者,有强烈过敏体质的人等不宜服用西洋参。

3、西洋参适合春天和夏天服用,秋、冬季节更适宜服用人参;最适合在早餐后一小时吃,可以发挥最大的功效;泡水喝不要过夜;不要过量服用,一般每天服用2-5克即可;服用后如果出现副作用,要立即停药或及时就医。

总结,西洋参由于产地、规格、质量等不同而导致价格不同,且作为一种中药材,西洋参有补气养阴、清热生津等功效,可以含化吃、煮着吃、炖着吃、蒸着吃、冲粉吃、煮粥吃或者泡酒吃等,要注意西洋参的食用禁忌哟。

中药材网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: